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Jul 01, 2023

Maui Brewing stellt bei Multipacks auf Kartons um

Maui Brewing wechselt bei seinen Multipacks von Kunststoffringträgern zu Pappkartons, doch CEO Garrett Marrero warnt davor, dass die Nachhaltigkeit verschiedener Verpackungsmaterialien komplex ist.

Die 2005 gegründete Maui Brewing Company ist dafür bekannt, den Weg für Hawaiis florierende Craft-Brew-Szene geebnet zu haben. Mittlerweile ist das Unternehmen die größte Craft-Brauerei des Staates und produziert jährlich 125.000 bis 130.000 Fässer Craft-Bier, Limonade, Selters und Spirituosen, davon 60 % in Dosen und der Rest aus Fassgetränken. Als Reaktion auf den Widerstand der Verbraucher gegen Plastik und den Mangel an Kunststoffrecyclingdiensten auf Hawaii begann die Brauerei im Jahr 2019 mit der Umstellung ihrer Multipacks von Ringträgern aus Kunststoff auf Pappkartons.

Garrett Marrero, CEO und Mitbegründer von Maui Brewing, hält den Schritt aus den oben genannten Gründen sowie der besseren Sichtbarkeit im Regal, die Kartons bieten, für sinnvoll. Er weist jedoch darauf hin, dass der Ersatz von Kunststoff durch ein anderes Verpackungsmaterial aus Nachhaltigkeitsgesichtspunkten nicht immer die beste Option sei. „Ich glaube, die überwiegende Mehrheit der Bevölkerung glaubt fälschlicherweise, dass Pappe irgendwie umweltfreundlicher ist als Plastik“, sagt er. „Auf den ersten Blick hört es sich an, als wäre Papier besser als Plastik, aber in Wirklichkeit spielen die Art des Plastiks, seine Herkunft und die Art und Weise seiner Verarbeitung eine Rolle. Aber wenn man versucht, das jemandem zu erklären, ist man bereits zu weit gegangen und hat die Person verloren.“

Er fügt hinzu, dass die von PakTech gelieferten Ringträger, die zuvor von Maui Brewing verwendet wurden, wohl die nachhaltigste Option für Sixpacks sind. „Im Jahr 2019 haben wir beispielsweise 620.000 Ein-Gallonen-Milchkännchen von der Mülldeponie umgeleitet, um die Ringe für unser Bier herzustellen“, sagt er. „Aber das Problem war, dass hier auf Hawaii, wo 82 % unseres Bieres verkauft wird, Plastik nicht mehr recycelt wird. Obwohl die Ringe also aus recyceltem Kunststoff hergestellt sind und selbst recycelt werden können, da Hawaii keinen Kunststoff mehr recycelt, waren diese Ringe damals im Wesentlichen Einwegringe; wir konnten sie nicht zurückbekommen. Deshalb haben wir uns entschieden, in diese andere Richtung zu gehen.“

Die neuen Kartons für 4-, 6-, 12- und 24-ct-Multipacks mit Einzel- und Mischartikeln wurden vom Marketingteam von Maui Brewing, bestehend aus Marsha Hansen und Trent Tokos, selbst entworfen. „Wir haben unsere Grafiken von den Dosen übernommen, um den Effekt zu erzielen, den wir mit den Kartons suchten, im Wesentlichen den Plakateffekt, wenn man so will“, sagt Marrero. Er fügt hinzu, dass sich oft gezeigt hat, dass die größere Attraktivität von Kartons im Regal im Vergleich zu Mehrfachpackungen in Ringträgern zu Volumen- und Geschwindigkeitszuwächsen führt, was den Wechsel zu Kartons auch für Maui Brewing zu einem attraktiven Angebot machte.

Die neue Verpackung, geliefert von Graphic Packaging International und WestRock, besteht aus Papier aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern im Südosten der USA und enthält 15 % recycelten Inhalt. Der Karton „Coated Natural Craft“ (CNK) ist vollständig recycelbar und so konzipiert, dass er den strengen Verpackungsbedingungen von gekühlten Getränkeprodukten standhält.

Während Maui Brewings Umstellung von Papier auf Kunststoff wie ein einfacher Wechsel klingen mag, dauerte die Umsetzung des Projekts mehrere Jahre und erforderte erhebliche Investitionen in neue Kartons und ergänzende Ausrüstung. Die Brauerei plante die Umstellung auf Kartons so, dass sie mit der Installation einer neuen Verpackungslinie zusammenfiel, die Dosenmaschinen mit schnelleren Abfüllgeschwindigkeiten umfasst.

Für das Verpacken mehrerer Packungen kaufte Maui Brewing einen Trayformer und Kartonierer von WestRock sowie einen Traypacker und Roboterkartonierer für Kartons mit gemischten Artikeln von Hamrick. Darüber hinaus wurden Förderbänder von A&E Conveyor Systems, ein Spiralförderer von AmbaFlex und ein Palettierer von Columbia hinzugefügt. Für die neue Linie musste die Brauerei außerdem zusätzlichen Platz für die Ausrüstung schaffen, einschließlich eines zweistöckigen Zwischengeschosses, und ihr Team in der Bedienung und Wartung der Maschinen schulen.

Die Einführung des neuen Kartons erfolgte in zwei Phasen: Im Jahr 2020 wurden 12-ct-Kartons mit verschiedenen SKUs eingeführt und die vollständige Umstellung erfolgte im Jahr 2022. Die neue Verpackung wird für alle Getränke von Maui Brewing verwendet, einschließlich des Maui Craft Beer , Island Limonaden, Maui Hard Selzer und Kupu Spirituosen. Die einzige Ausnahme bildet das Dosenbier von Modern Times Beer aus San Diego, das Ende 2022 von Maui Brewing übernommen wurde.

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